うどん・ファンタジスタにいってきました!

とうとうこの日がきました!
難波の名店釜たけさんへいざ!
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お客さんとしては何度か訪れましたが、
どきどきしながら入店しました。
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ちょうど、セルフ形式にスタンバイするところで、
無事に約束の9:00に到着してよかった。
(大阪難波から25分かかりました、、私。そう超方向オンチなんです。
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開店30分前にもなれば、お客さんも序々にお越しになり、
開店前直前は、別府さんいわく、(お客さん誘導をしておられました)
35名ほどお待ち。すごいでしょ。

僕はというと、玉とりと、お伺い係として、厨房にいれていただきました。
でかいので、みなさんのお邪魔になったのでは。ハハハ!!

ご来店のお客様の中には、うどんブロガーさんや、業者さんや、鈴庵のお客さん、
なんかみたことあるひとをたくさんみかけました。
(いっぱいいぱいだったので、ごあいさつもできない状況でした。すみません)

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ファンタジスタのポスターにサインしているよしやの山下さん。
このポスターは抽選であたるのでしょうか??
12枚かかれてました。

水曜日の名麺堂 泉さん
土曜日の肉芝  衣笠(メリケン)さん
讃々の森元ご夫妻
僕の連れの酒屋の内田さん

本日一緒にお手伝いいただいたメンバーです。
もちろん釜たけの木田さん(たけちゃん)
        スタッフさんもいらっしゃいました。

とても勉強になる一日でした!
楽しかったです。また機会があればご一緒したいですね。

P.Sやっぱり よしやのだしは僕の大好物でした。
うまかった!
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これ、うちの愛息子です。
とてもいきたかったらしいので、
一枚載せてあげました。 
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うどんファンタジスタへいざ

本日より開催のファンタジスタがスタート!
よしやさん情報によりますと、SHIRAKAWAさんは大盛況だったとの事でした。
なんか明日の事考えていると緊張してきます。
明日は雨ですが、お越しになるうどんを愛する方々に喜んでもらえたら嬉しいです。
よしやさんのうどんうまいので、楽しみに!
お役にたてる様にお手伝い全力で頑張ってきます。

情熱うどん荒木伝次郎 その2

早くお店をでれたので、荒木さんのお店へ
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うどんファンタジスタのポスターを
貼っていただきました。

片付けの最中だったので、早々に帰るつもりでしたが、
荒木さんとの会話は毎度よく弾みます。

荒木さん特製の あごひやかけ をいただきました。
えぐみのない透明感あるすっきりとしたおだしで、
あご(とびうお)のいい味でてました。
ごちそうさまです。
 
http://blog.goo.ne.jp/jyounetsuudon-shinkou

ポスター届く

うどんファンタジスタのポスター
が届いたので、早速ご近所のお花屋
さん Be Five Ten へ
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ご協力ありがとうございます。

お店のお二人も若干、興奮気味でした
http://roseharu.blog39.fc2.com

うどんフェス

なんか面白いイベントが難波の名店 
釜たけさんで行われる様です。

http://udonfantasista.m.web.fc2.com/index.html

毎日日替わりで全国の名店のうどんがたべることが
できますよ

個人的に大好きな よしや さんも出店される様で、
当日は僕の店は休んで食べにいこうかと、
真剣に悩んでおります

ほんとわくわくするイベントですね!
プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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