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残業

今日は連休2日目、
明日は忙しくなると予想し、
前日から黙々と仕込みに励みました。

今日もたくさんのうどん通な常連さんが
いらっしゃいました。ありがとうございます。

8月5日は当店で恒例となっている(第4回目)
香川うどん巡礼日です。

参加資格は、鈴庵のお客さんであることのみ。

O田隊長指揮のもと、毎回8件ほどまわっております。
今から楽しみです。

それと、前々より親しくしていた情熱うどん荒木さんのお店が
まもなくオープンします。場所は田原本です。

この土日にレセプション(試験営業)をおこなったらしく、
O田隊長が参加されたようで、
食した感想として、
眞光のときと変わりないといってました。

オープンしたら必ずいきますね。
では、おつかれでした。
プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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