葱 ねぎ ネギ!

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開封時、
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服を脱いでいただいて(笑)

いや~~ご立派な立ち振る舞い。

たかがネギ、されどねぎ。

素材の味がするって本当大切です。

基礎なくして応用はできないと考えております。








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プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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