見える。
だいぶ前にベストセラーになった本
を、今になって読み返してます。
今大切なのは、“伝える”→ “知る”→“行動する”
現場力こそ
強さなり。
そんなこと学びました
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うどん屋の日々のつぶやきや、讃岐うどんの食べ歩き日記
Author:すずあん
すずあん店主
１９８１．１０．２７生 熟成のＯ型
２０歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。
趣味 釣り、うどん屋巡り。 特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ
