釣り人の特権

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昨日釣った魚を家族に振舞いました!
鮮度はもちろん最高なので、
身はコリコリと食感がまるで違います。

スーパーで並ぶ鮮魚であっても、
店頭にならぶまで丸一日ほどたったもの
らしいので、僕は釣ってから10時間ほど
で食べてるので、やっぱりおいしいのです。
(もうスーパーで買わないくらいです)

うどんも同様、
“圧倒的できたて感”
にまさる価値はないと実感してます。

必ず次回はお客さんに振る舞えるように
頑張ってきます!
(釣れたのは1匹でした・・・・・・・・・・・・。)
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プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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