6月スペシャル


今月のスペシャルは、去年大好評だった冷やしあんかけudonの第2弾です。
うどんの上にのってある白い団子のようなものは、
はんぺん、豆腐、枝豆、カニカマ
でつくったしんじょうもどきです。
吉野葛のあんかけ独特なズルズルっとしたなめらかな口当たりを是非お試しくださいね(^^)
麦めしには、黄身醤油と烏賊昆布がついてきます。
これからの時期にぴったりのさっぱりしたスペシャルです。
本日よりよろしくお願いします。
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プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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