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4月スペシャル



明日2日よりスタート‼️


5年ぶりの台湾つけ麺になります😃
つけダレには
豆板醤、コチュジャン、八角、ラーメン屋の鳥スープ、うどん屋の出汁、ミンチ、セロリetc
うどん屋にはありそうでない味に仕上がっており、ジャンクな食感も楽しいと思います😁


仕上げの梅おにぎりを最後に投入して、
付属の煮干し香味油、りんご酢をお好みで入れまぜまぜして締めてくださいませ(^^)

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プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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