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2月スペシャル



2月スペシャルは里芋ふんだんに使った芋煮うどんを白味噌仕立てです。
中には、お出汁で炊いた豚バラ肉、人参、こんにゃく、しめじ、白ネギ、菜の花。


うどんをしっかりお出汁と煮込む為、
提供時間いただきます。
ポタージュ系のホクホクっと仕上げます😁


豚バラ肉は増しができます。




温玉追加で豚バラ丼にしても良いと思います。


レンコンの中身には鳥ミンチと
鈴庵自家製のニラ味噌入り。
しょうがもたっぷり入ってますし最強です。


よろしくお願いします😁

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プロフィール

すずあん

Author:すずあん
すずあん店主
1981.10.27生 熟成のO型
20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い
以降うどん屋を開業を目指しました。
奈良のうどん屋を盛り上げていきます。

趣味 釣り、うどん屋巡り。  特技 うどんの大食い
好きなうどん 釜揚げ 

 

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